咖啡觉醒

店就在温泉场站的正对面。从正面看，它显得非常小。但从左边狭窄的门进去，便会展现出另一番景象。据说以前就只有刚开始看到的小尺寸。后来扩展了后面的餐厅，变成了现在这样有花园、面积宽敞的店铺。内部空间宽敞，桌子摆放得很宽松，因此没有局促感。入口处种着粗壮的竹子，即使在冬天也保持着翠绿，很适合观赏。还有二楼。建筑和景观混合了多种风格，因此很难明确地说它是纯粹的韩式风格。或许可以说它像咖啡产地一样多样？店里有几位咖啡师在厨房里忙碌着。顾客络绎不绝，店里充满了活力。乍一看，它与江陵的Terarosa有些相似之处，但并不完全相同。我好奇Momos的目标方向是什么？是想成为釜山的Terarosa吗？还是首尔的Fritz，或是Libre？我很想知道。这家以咖啡师全珠妍闻名的咖啡店将如何发展，将成为了解釜山咖啡和韩国咖啡专卖店如何变化的重要里程碑。我点了哥伦比亚拉阿斯特雷（La Astrea）自然处理法咖啡。咖啡的香气独特，有醇厚感但不太沉重。与这家店的氛围非常搭配。咖啡师说这是一款评价两极的咖啡豆。它非常适合在上午享用。店旁边流淌着温泉川，是一条很适合散步或骑行的道路。我要深吸一口气，带着咖啡的香气走向温泉川。