コーヒーアウェイク

店は温泉場駅のすぐ前にある。正面から見るととても小さく見える。左側の狭いドアを入ると、別の風景が広がる。以前は、最初に見える小さなサイズだったそうだ。後ろにあった飲食店を拡張して、今のように庭もあり、広い店になったという。内部は広く、テーブルはゆったりと配置されており、窮屈さを感じない。入り口には太い竹が植えられていて、冬でも緑色を失わず、眺めるのが楽しい。2階もある。建物と造園が様々なスタイルを混ぜており、韓国的だと言うには曖昧な面がある。まるでコーヒーの産地のように多様だと言えばいいのか、店には何人ものバリスタが厨房で忙しく働いている。客は絶え間なく出入りし、店は活気に満ちている。一見すると江陵のテラロサに似た面もあるが、同じではない。モモスが目指す方向は何なのだろうか。釜山のテラロサになるのだろうか、それともソウルのフリッツ、あるいはリブレ、気になる。チョン・ジュヨンバリスタで知られるこのコーヒー店がどのような姿になるかは、釜山のコーヒーと韓国のコーヒー専門店がどのように変化していくかを知る上で重要な道しるべとなるだろう。コーヒーはコロンビア・ラ・アストリア・ナチュラルを注文した。コーヒーの香りが独特でボディ感があるが、それほど重くはない。この店の雰囲気によく合う。バリスタは好みが分かれる豆だと言っていた。午前中によく合う。店の隣には温泉川が流れている。散歩やサイクリングに良い道だ。大きく息を吸い込み、コーヒーの香りを胸いっぱいに吸い込んで、温泉川へ向かおうと思う。