혼디브루잉스테이션

가게는 양재동 포이사거리에서 구룡 초등학교 사거리 방향 고개 인근 상가건물 1층에 있다 매장 가운데가 구획되어 있고, 탁자가 10여 개 여유 있게 놓여있다. 가게 전면에는 50여 센티 정도의 정사각형 모자이크창 밖으로 보이는 도로 풍경 구도가 안정감이 있고 편안하다 안쪽에 있는 주방 구역의 앞 테이블에는 브루잉 기구들이 여러 개 놓여 있고, 바리스타 두 명이 있다 가게에서는 여느 커피집에서 익숙하게 들리는 칙~하는 소리가 들리지 않는다 에스프레소 머신이 없다 커피는 모두 브루잉 스타일이다 메뉴 중에 혼디브랜디드가 아메리카노이고, 카페오레는 라떼라고 할 수 있다 커피 이외에 여러 가지 차도 있는데, 구색 맞추기 메뉴는 아니다 가게의 음악도 차분한 것이 마치 찻집 같다 어수선하지 않다 주인장은 아마도 차를 좋아하는 분이고, 차 베이스로 커피도 하시는 게 아닌가 하는 생각이 든다 커피 원두는 과일향이 좋은 콜롬비아 엘파이소 리치를 주문했다 추출액의 검은 심연에서 시큼 달큼한 다양한 향이 올라온다. 가게 감성이 커피의 맛과 향을 돋운다 가게에서는 양재천이 가깝다. 양재천에서 산책을 하고 혼디브루잉스테이션에서 깔끔한 커피 한잔하는 것도 좋은 휴식 조합일 것 같다 에스프레소 머신이 없는 양재동 혼디브루잉스테이션이다.