Một quán cà phê độc đáo ở chợ Jungang, quán nằm trong một con hẻm nhỏ ở chợ Seoul Jungang thuộc Hwanghak-dong. Đó là một con hẻm ở rìa chợ, cách trung tâm một chút. Con hẻm mang cảm giác vừa là phố chợ vừa có bầu không khí giống như phố dụng cụ Euljiro. Phía trước quán có một cửa hàng với cửa kính đề chữ 'Bất động sản', và bên ngoài cửa sổ bên cạnh, cây hồng trông thật lãng mạn. Nội thất bên trong tông màu gỗ và có không gian rộng rãi. Có một phòng rang cà phê riêng biệt. Lotus Map nằm ở Myeong-dong, nhưng họ nói rằng họ đã mở một chi nhánh riêng ở đây vào tháng 3 năm nay để tìm một nơi phù hợp để rang cà phê. Người pha chế là một người đàn ông trông điềm tĩnh, anh ấy làm việc luân phiên giữa Myeong-dong và nơi này. Nhạc rock and roll đang phát. Hai phụ nữ trẻ đang trò chuyện bên cửa sổ. Tôi đã đứng thưởng thức âm nhạc và cà phê tại bàn trung tâm không có ghế. Thưởng thức cà phê theo kiểu đứng lại mang một hương vị khác biệt. Tôi đã gọi hạt cà phê pha trộn có tên 'Bokssak-kkot' (Hoa Đào). Hương thơm tươi sáng và dịu nhẹ. Một hương vị dễ chịu để thưởng thức mà không quá nặng. Khu vực ga Sindang cũng đã thay đổi nhiều đến mức có thể dùng từ 'biển dâu' để miêu tả, nhưng nơi này vẫn giữ nguyên vẻ cũ. Nếu bạn đến chợ Seoul Jungang, nếu bạn đến ga Sindang, nếu bạn uống cà phê, rất đáng để lang thang qua những con hẻm giống như mê cung của chợ Jungang và thưởng thức cà phê tại quán cà phê với bầu không khí độc đáo này. Đây là Lotus Lab, một quán cà phê với bầu không khí độc đáo ở chợ Jungang Hwanghak-dong, một 'Hipjiro' khác.