Lotus Lab

Ein besonderes Café im Zentralmarkt. Das Geschäft befindet sich in einer engen Gasse im Seoul Jungang Markt in Hwanghak-dong. Es ist eine Gasse am Rande des Marktes, etwas abseits des Zentrums. Die Gasse verströmt sowohl das Gefühl einer Marktstraße als auch die Atmosphäre der Werkzeugstraßen von Euljiro. Vor dem Laden befindet sich ein Geschäft mit einer Glastür, auf der „Immobilien“ steht, und aus dem Seitenfenster sieht ein Rosenbaum malerisch aus. Der Innenraum ist in Holztönen gehalten und geräumig. Es gibt einen separaten Röst-Raum. Lotus Map befindet sich in Myeong-dong, aber sie sagten, sie hätten im März dieses Jahres hier einen separaten Laden eröffnet, da sie einen geeigneten Ort zum Rösten suchten. Der Barista ist ein ruhig wirkender Mann, der zwischen Myeong-dong und diesem Ort pendelt. Rock'n'Roll-Musik läuft. Am Fenster unterhalten sich zwei junge Frauen. Ich genoss die Musik und den Kaffee im Stehen am zentralen Tisch ohne Stühle. Kaffee im Stehen zu genießen, hat einen ganz eigenen Geschmack. Ich bestellte die Blending-Bohne namens 'Bokssak-kkot' (Pfirsichblüte). Der Duft ist hell und weich. Ein angenehmer Geschmack, der leicht zu genießen ist. Die Gegend um die Sindang Station hat sich so stark verändert, dass man von einem 'Paradigmenwechsel' sprechen könnte, aber dieser Ort hat sein altes Aussehen bewahrt. Wenn Sie zum Seoul Jungang Markt kommen, wenn Sie zur Sindang Station kommen, wenn Sie Kaffee trinken, lohnt es sich, durch die labyrinthartigen Gassen des Zentralmarktes zu streifen und in diesem Laden mit seiner einzigartigen Atmosphäre Kaffee zu genießen. Dies ist das Lotus Lab, ein Café mit einzigartiger Atmosphäre im Hwanghak-dong Zentralmarkt, ein weiteres 'Hipjiro'.