Quán nằm trong khu dân cư phía trước Mongchontoseong. Con đường phía trước hơi rộng với hai làn xe, tạo cảm giác thoáng đãng.
Quán nằm ở tầng 1 của một tòa nhà 4 tầng, không gian rộng rãi và mặt tiền có cửa sổ bật lên, mang lại cảm giác mở. Bên trong quán có một phòng rang xay khá lớn, khu vực phục vụ khách nằm ở bên phải. Tôi thấy nhiều gia đình trong quán, có cả bố mẹ và bé gái, cũng như những người trẻ đang một mình thưởng thức cà phê. Có hai nam barista trẻ tuổi.
Thỉnh thoảng có những quán cà phê kèm theo giới thiệu, và đây cũng là một trường hợp như vậy:
"Là một quán cà phê chuyên về cà phê đặc sản, nơi cà phê espresso và cà phê ủ được phục vụ bởi những barista lành nghề. Quán có một không gian riêng biệt để rang xay, và đặc điểm nổi bật là sử dụng cà phê rang đậm làm cà phê đặc sản. Quán liên tục giới thiệu các loại cà phê single origin từ nhiều nguồn gốc khác nhau hàng năm.
Địa chỉ: 37, Seongnaero 14-gil, Gangdong-gu, Seoul (Seongnae-dong), số 103
Điện thoại: 02-577-1664
Ngày khai trương: 06 tháng 01 năm 2012"
Quán đã mở cửa khá lâu rồi.
Việc đặc trưng là sử dụng cà phê rang đậm làm cà phê đặc sản ngụ ý rằng cà phê rang đậm thường dùng đậu cà phê giá rẻ. Điều này có nghĩa là nếu rang đậm, giống cà phê sẽ không khác biệt nhiều, nhưng ở đây lại làm vậy, cho thấy kỹ thuật rang rất tốt.
Hiện tại tôi đang uống cà phê rang nhạt, sau này tôi sẽ thử cà phê rang đậm và đánh giá.
Giống cà phê Ethiopia Guji Samuel Gedelo tôi đang uống là một giống Ethiopia điển hình. Hương vị có, nhưng không quá nổi bật, mang lại cảm giác mềm mại và sạch sẽ.
Dù là lúc nào, cà phê này cũng rất tuyệt để pha phin.
Quán này không chỉ có không gian bên trong tốt mà còn có một chiếc bàn nhỏ ở ban công hướng ra con đường phụ bên phải. Ngồi ở đó, ngắm nhìn xe cộ và người qua lại, cùng với khung cảnh nước chảy từ phía Mongchontoseong, và đón làn gió từ đâu đó thổi tới khi thưởng thức cà phê cũng thật tuyệt.
Ngày nay, hầu hết các quán cà phê đều đặt ban công hoặc ghế di động bên ngoài. Có lẽ điều này cần thiết để tận dụng không gian, nhưng nhu cầu của người dùng cũng rất lớn. Chẳng phải nguồn gốc của quán cà phê vốn là không gian giao tiếp sao? Những nơi không giao tiếp với không gian bên ngoài dễ bị đóng kín và trở nên tù túng.
Trong xã hội có khá nhiều khu vực như vậy. Tôi ngày càng thích những nơi mở hơn.
Đây là Acromatic Coffee, một quán cà phê đặc biệt trong khu phố Seongnae-dong.