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二樓車庫

세컨온더플로어가라지

📍 서울 광진구 동일로26길 52

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營業時間與聯絡方式請查看地圖連結

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這家店位於建大入口對面華陽洞深處巷子裡的一個幼稚園前面。一層是車庫,二層是店舖。正如其名,它就是「車庫上的二樓」。如果車庫的捲簾門放下來,一般人很難發現它。這似乎不是什麼神秘主義,你見到店主就會明白。只是因為位置原本就是如此而已。

走進店裡,首先映入眼簾的是吧台,然後會遇到店主開朗的表情和動作。向右看,透過落地窗可以看到幼稚園。幼稚園前面有兩棵枝繁葉茂的樹,樹之間有一道白色的矮籬笆。這不是華麗的風景,但它質樸而美麗,就像孩子們一樣。

吧台和窗戶之間放著烘豆機。如果坐在靠落地窗的位置,可以完整地感受到樸素的巷弄風景。吧台上也有純素餅乾。

店主的圍裙很厚實。他看起來像個工作室的工匠,某種程度上又像個幼稚園老師。他總是精神飽滿,活力四射,交流起來很愉快。

我點了一杯店主推薦的瓜地馬拉冰滴咖啡。玻璃杯和吧台上擺放的咖啡器具很搭。厚重的白色研磨機、透明的滴濾杯、白色的水壺,以及作為背景的廚房和店主的身影,莫名地讓我的心平靜下來。

瓜地馬拉單品咖啡以不張揚的香氣和味道在口中融化。它有著端莊而高雅的口感。店主說,排氣(degassing)做得很好。排氣指的是咖啡豆烘焙後排出氣體的過程,據說排氣做得好,咖啡豆的特點就能很好地展現出來。

還有一個,店裡用的吸管不是一次性的,而是鋁製的。對喝咖啡的人來說很好,但我擔心怎麼清洗,於是問了一下。店主說,雖然麻煩,但他們會煮沸消毒。這是很好地體現店主環保理念的一個細節。

華陽洞的「二樓車庫」是一家小巧而環保的咖啡館,讓人心生寧靜。

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