咖啡印刷所

这家店位于忠武路站5号出口的印刷胡同里。地址虽然是乙支路，但离潮流的“Hipjiro”有点距离。这是一栋破旧的两层楼房，没有特别的招牌。每周只在周五、周六营业。要进去，需要在Instagram上查看入口密码。“禁止推销员入内”的牌子挂在那里。他们提供了四个密码，同时逐一公开了使用这家店的提示，所以最好亲自去确认一下。其中一个提示是，因为他们不卖甜点，所以你可以自带甜点进来吃。一楼是烘焙咖啡的地方，二楼可以喝咖啡。店旁的房间是讲课用的，我进去的时候，学员们正在聚集。沿着长方形的狭长房间，咖啡吧台上点缀着椅子。咖啡师身材苗条，手臂上有纹身。咖啡豆有三种。我点了巴拿马艾利达日晒瑰夏。只提供热咖啡。会先给凉水。我漱了口，然后小啜一口。与其说是华丽的花香四溢，不如说是像被春雨打湿的花香那样，低沉而浓郁的香气弥漫开来。手冲咖啡原本就没有尖锐的棱角，但这款咖啡真是柔和。据说这家店的旧址原本是印刷厂。店里的标语是“我们印刷你的咖啡”。就像咖啡在店里被提炼一样，来到店里的顾客也仿佛被咖啡提炼了。这是一家印刷咖啡的咖啡店，乙支路咖啡印刷所。