카페다인커피

가게는 역삼동 강남세브란스병원 건너편 상가 거리에 있다. 반지하이지만 어둡지 않다. 가게 벽면 상단에 창이 있고 한쪽에 있는 로스팅 룸이 밝다. 가게의 인테리어는 수수하다. 특이한 것은 로스팅 룸이다. 로스팅 룸에는 흡연실이 같이 있다. 얼핏 보면 같은 있는 것 같지만 유리로 구획이 되어 있다. 커피가게에서 흡연실이 있는 것은 요새 처음 보는 것 같다. 흡기가 잘 되는지 담배 냄새가 안에는 나지 않는다. 매장에서 보는 담배 피우는 사람들 모습이 꽤나 이색적이다. 흡연실 안에서 담배를 피우는 사람은 어떤 느낌이 들까, 가게에는 다양한 연령대의 남자 손님이 많다. 꽤 넓은 가게에는 중년의 주인장 혼자 일하는데 커피를 자리까지 갖다 준다. 메뉴가 한가득인데 핸드드립까지 한다. 점심시간 가게에 사람이 가득 찼다. 주문을 받고 커피를 자리에 갖다주는 모습을 본다. 주인장은 전혀 바빠 보이지 않는다. 한가해 보이기까지 하는 건 왜일까. 핸드드립은 가격대에 따라 세 가지로 분류해 놓았다. 스페셜, 프리미엄, 플래티넘. 나는 스페셜 분류에 있는 원두인 Colombia Huila Supremo를 골랐다. 주인장이 주방에서 10여 미터는 걸어와서 커피잔을 내려놓는다. 따로 커피에 대해 물어보지 않았다. 아이스커피는 겨울에 덜 시원하다. 향미는 강하지 않았고 무난했다. 주인장을 바라본다. 주인장은 아마도 드립커피 애호가이고 끽연가 일 것이다. 역삼동에서 커피와 담배를 같이 즐기는 사람은 특히 좋아할 카페, 카페다인이다.