Cafe Dyne Coffee

Das Geschäft befindet sich in der Einkaufsstraße gegenüber dem Gangnam Severance Hospital in Yeoksam-dong. Obwohl es sich um eine Souterrain-Wohnung (banjiha) handelt, ist es nicht dunkel. Oben an der Ladenwand befindet sich ein Fenster, und der Röst-Raum auf einer Seite ist hell. Die Einrichtung des Ladens ist schlicht. Ungewöhnlich ist der Röst-Raum. Im Röst-Raum gibt es auch einen Raucherraum. Auf den ersten Blick scheint es dasselbe zu sein, aber sie sind durch Glas abgetrennt. Es scheint, als ob ich heutzutage zum ersten Mal ein Café mit einem Raucherraum sehe. Ich weiß nicht, ob die Belüftung gut funktioniert, aber es riecht drinnen nicht nach Zigarettenrauch. Der Anblick rauchender Menschen vom Laden aus ist ziemlich ungewöhnlich. Was mögen die Raucher im Raucherraum fühlen? Der Laden hat viele männliche Kunden unterschiedlichen Alters. In dem ziemlich großen Laden arbeitet der mittelalte Besitzer allein und bringt den Kaffee bis zum Tisch. Die Speisekarte ist vollgepackt, es gibt sogar Hand-Drip-Kaffee. Mittags war der Laden voll. Ich beobachte, wie der Besitzer Bestellungen entgegennimmt und den Kaffee zu den Tischen bringt. Der Besitzer wirkt überhaupt nicht gestresst. Warum wirkt er sogar entspannt? Hand-Drip-Kaffee ist je nach Preis in drei Kategorien unterteilt: Special, Premium, Platinum. Ich habe die Bohne Colombia Huila Supremo aus der Kategorie Special gewählt. Der Besitzer ging etwa 10 Meter von der Küche herüber und stellte die Kaffeetasse ab. Ich habe nichts Besonderes über den Kaffee gefragt. Eiskaffee war im Winter weniger kalt. Das Aroma war nicht stark und unauffällig. Ich schaue den Besitzer an. Er ist wahrscheinlich ein Liebhaber von Drip-Kaffee und ein Raucher. Cafe Dyne ist ein Café, das besonders von denen geliebt werden wird, die Kaffee und Zigaretten in Yeoksam-dong zusammen genießen.