ネセサリーコーヒー

一元洞にあるネセサリーコーヒーは、サムスン病院向かいの飲食店街の1階に位置しています。店内のキッチン奥には焙煎機エリアがあり、コーヒーを焙煎する香りは芳しいものの、強すぎないとのことです。店の左右の壁棚には販売用の豆とデザートが並べられ、男女のバリスタが働いています。コーヒーを注文する際、私はエチオピア グジ シャキソ モモラ ナチュラル豆を選びました。この豆は酸味と甘み、香味が優れたオーガニック豆として知られています。コーヒーを飲んでみると、強くない酸味と多様な風味が感じられました。甘みは嗅覚で感じられ、カップがほとんど空になる頃には、甘く濃厚な香りが立ち上ってきました。店の雰囲気は素朴で心地よく、多少賑やかではあるものの、散らかった印象はないと説明されています。多様な豆とデザートを楽しめるリラックスした雰囲気の店で、一元洞の会社員や住民にとってコーヒーの必需品として紹介されています。