เฮาส์โซล

ร้านตั้งอยู่ตรงข้ามอาคารอพาร์ตเมนต์หมู่บ้านนักกีฬาเอเชียในเขตซงพา-กู ใช้พื้นที่ชั้นใต้ดินและชั้น 1, 2 ของอาคารอิฐแดง 4 ชั้น มีดาดฟ้าด้วย ที่ชั้น 1 มีห้องครัวรูปตัวยูและที่นั่งแบบพื้นไม้แคบๆ เรียงรายตามหน้าต่างและผนัง ชั้นใต้ดินมีแกลเลอรีและโต๊ะ ส่วนชั้น 2 จัดแสดงหนังสือบนผนังและแท่นวาง พร้อมด้วยโต๊ะหลายตัวสำหรับจิบกาแฟ หนังสือในร้านหนังสือมาจากร้านหนังสืออิสระ รวมถึงหนังสือเกี่ยวกับกาแฟ มีบาริสต้าหนุ่มสาว 3 คนอยู่ในครัว มีเมล็ดกาแฟ 3 ชนิด: 2 ชนิดเป็นเบลนด์ของทางร้าน และอีก 1 ชนิดเป็นเมล็ดกาแฟจาก Oso Coffee Roasters Oso Coffee Roasters เป็นโรงคั่วกาแฟที่คั่วเมล็ดกาแฟให้กับร้านต่างๆ เช่น 'Coffee Roasting Bear' ที่สถานีฮันที และขึ้นชื่อเรื่องความเปรี้ยว ผมสั่งลาเต้ที่ทำจากเมล็ดกาแฟของ Oso Coffee Roasters ลาเต้มีรสชาติกลมกล่อมและดื่มง่าย หลังจากสั่งกาแฟ ผมก็ได้เดินสำรวจชั้นใต้ดินและชั้นสอง ชั้นใต้ดินมีผู้คนหลากหลายนั่งอยู่: ทั้งคนที่กำลังอ่านหนังสือ, คนที่กำลังคุยกัน, และคนที่แค่ดื่มกาแฟ เป็นพื้นที่ที่เงียบสงบที่ดูเหมือนจะเหมาะสำหรับการใช้เวลานานๆ ในการทำอะไรบางอย่าง ชั้นสองสร้างบรรยากาศที่ไม่เหมือนใครด้วยหนังสือที่จัดแสดงในรูปแบบต่างๆ เหมาะสำหรับการสัมผัสบรรยากาศทางวัฒนธรรม ในบรรดาหนังสือที่วางอยู่บนแท่น ผมได้หยิบหนังสือ 'ร้านกาแฟที่รอดตาย' ขึ้นมาดู นี่คือเนื้อหาการสัมภาษณ์ 12 ร้านกาแฟในภูมิภาคและสภาพแวดล้อมต่างๆ กับผู้เขียน โจ แจ-โฮ ซึ่งเป็นนักออกแบบตกแต่งภายในร้านกาแฟ เรื่องราวที่แท้จริงเกี่ยวกับการดำเนินกิจการร้านกาแฟดูน่าสนใจ เฮาส์โซลดำเนินการโดยบริษัท Cafe Show ซึ่งเป็นบริษัทที่จัดงานเกี่ยวกับกาแฟมากมายที่ COEX พื้นที่นี้ถูกกล่าวขานว่าเป็นศูนย์รวมวัฒนธรรมที่แนะนำกาแฟจากร้านกาแฟที่เกี่ยวข้อง ในวันที่มีอากาศดี การดื่มกาแฟและเดินเล่นในสวนสาธารณะใกล้เคียงก็น่าจะเป็นความคิดที่ดี เฮาส์โซลในเขตซงพา-กูเป็นพื้นที่ที่สามารถเพลิดเพลินกับกาแฟและการจัดแสดงหนังสือได้