House Seoul

Das Geschäft befindet sich gegenüber den Asia-Athletendorf-Apartments in Songpa-gu. Es nutzt das Untergeschoss sowie das Erd- und erste Obergeschoss eines vierstöckigen Ziegelgebäudes. Es gibt auch eine Dachterrasse. Im Erdgeschoss befindet sich eine U-förmige Küche und schmale Dielenboden-Sitzgelegenheiten, die Fenster und Wände säumen. Das Untergeschoss beherbergt eine Galerie und Tische, während im ersten Obergeschoss Bücher an Wänden und auf Podesten ausgestellt sind, zusammen mit mehreren Tischen, an denen man Kaffee trinken kann. Die Bücher im Buchladen stammen von unabhängigen Buchhandlungen, darunter auch solche zum Thema Kaffee. In der Küche arbeiten drei junge Baristas. Es gibt drei Sorten Kaffeebohnen: zwei sind Hausmischungen und eine ist von Oso Coffee Roasters. Oso Coffee Roasters liefert die Bohnen für Röstereien wie 'Coffee Roasting Bear' an der Hanti Station und ist für ihren säuerlichen Geschmack bekannt. Ich bestellte einen Latte mit den Bohnen von Oso Coffee Roasters. Der Latte war würzig und angenehm. Nach der Bestellung erkundete ich das Untergeschoss und das erste Obergeschoss. Im Untergeschoss sitzen verschiedene Leute: einige lernen, andere unterhalten sich, wieder andere trinken einfach nur Kaffee. Es ist ein ruhiger Ort, der sich gut für längere Aktivitäten eignet. Das erste Obergeschoss schafft eine einzigartige Atmosphäre mit Büchern, die auf vielfältige Weise ausgestellt sind. Es ist ein großartiger Ort, um ein kulturelles Ambiente zu genießen. Unter den Büchern auf einem Podest blätterte ich in 'Das überlebende Café'. Es handelt sich um Interviews mit 12 Cafés in verschiedenen Regionen und Umgebungen, geführt von Cho Jae-ho, dem Autor, der Café-Innenräume gestaltet. Die praktischen Geschichten über den Café-Betrieb erscheinen faszinierend. House Seoul wird von der Firma Cafe Show betrieben, einem Unternehmen, das viele Kaffee-Events im COEX veranstaltet. Dieser Raum soll ein komplexer Kulturraum sein, der Kaffee von verwandten Cafés vorstellt. An einem schönen Tag wäre es auch schön, Kaffee zu trinken und im nahegelegenen Park spazieren zu gehen. House Seoul in Songpa-gu ist ein Ort, an dem man Kaffee und Buchausstellungen genießen kann.