君子洞今年春天開了好幾家很棒的咖啡館,Bonanza Coffee 君子店就是其中之一。它旁邊就是兒童大公園和世宗大學。據說 Bonanza Coffee 是一個在歐洲以精品咖啡聞名的品牌。柏林的 Bonanza 據說被評選為死前必去的咖啡館。我不知道是否有必要特地跑到那裡去,但君子洞的 Bonanza 似乎值得來一次。
據說5月份有柏林的咖啡師團隊前來舉辦活動。
Bonanza Coffee 的建築是四層紅磚樓。左右兩側都有相同的建築,總共有三棟。據說左側的建築只用於烘焙,右側的建築則拉下了百葉窗,用途不明。
建築外觀是歐式風格,但內部很現代。一樓的天花板像酒店大堂一樣高,沒有特別的裝飾。通過內部樓梯上樓,二樓空間寬敞,座位很多。非常適合長時間聊天或工作。
從一樓可以看到左側建築裡的烘焙機,大得驚人。它黑黢黢的,像蒸汽機一樣,有幾根白色的煙囪向外伸展。
我點了招牌菜單熱 Piccolo Latte。它是濃縮咖啡和牛奶1:1的組合。
Piccolo Latte 裝在一個小塑膠杯裡端上來。看起來質地很豐富。第一口濃縮咖啡的味道很重,後面這種感覺逐漸減弱。我沒有從 Bonanza 拼配豆中感受到特別的味道。
從一樓看到的兒童大公園方向的街頭綠化令人心曠神怡。如果你去兒童大公園,不妨在 Bonanza 喝杯咖啡,想像一下漫步歐洲的感覺。