君子洞今年春天开了好几家很棒的咖啡馆,Bonanza Coffee 君子店就是其中之一。它旁边就是儿童大公园和世宗大学。据说 Bonanza Coffee 是一个在欧洲以精品咖啡闻名的品牌。柏林的 Bonanza 据说被评选为死前必去的咖啡馆。我不知道是否有必要特地跑到那里去,但君子洞的 Bonanza 似乎值得来一次。
据说5月份有柏林的咖啡师团队前来举办活动。
Bonanza Coffee 的建筑是四层红砖楼。左右两侧都有相同的建筑,总共有三栋。据说左侧的建筑只用于烘焙,右侧的建筑则拉下了百叶窗,用途不明。
建筑外观是欧式风格,但内部很现代。一楼的天花板像酒店大堂一样高,没有特别的装饰。通过内部楼梯上楼,二楼空间宽敞,座位很多。非常适合长时间聊天或工作。
从一楼可以看到左侧建筑里的烘焙机,大得惊人。它黑黢黢的,像蒸汽机一样,有几根白色的烟囱向外伸展。
我点了招牌菜单热 Piccolo Latte。它是浓缩咖啡和牛奶1:1的组合。
Piccolo Latte 装在一个小塑料杯里端上来。看起来质地很丰富。第一口浓缩咖啡的味道很重,后面这种感觉逐渐减弱。我没有从 Bonanza 拼配豆中感受到特别的味道。
从一楼看到的儿童大公园方向的街头绿化令人心旷神怡。如果你去儿童大公园,不妨在 Bonanza 喝杯咖啡,想象一下漫步欧洲的感觉。