In diesem Frühling sind in Gunja-dong mehrere wunderbare Cafés entstanden. Bonanza Coffee Gunjajeom ist eines davon, direkt neben dem Kindergroßpark und der Sejong-Universität gelegen. Bonanza Coffee soll eine bekannte Marke für Spezialitätenkaffee in Europa sein. Das Bonanza in Berlin wurde angeblich als ein Café ausgewählt, das man vor seinem Tod besucht haben muss. Ob man so weit reisen muss, weiß ich nicht, aber das Bonanza in Gunja-dong ist auf jeden Fall einen Besuch wert.
Im Mai war ein Barista-Team aus Berlin für ein Event zu Gast.
Das Bonanza Coffee Gebäude ist ein 4-stöckiges rotes Backsteingebäude. Es gibt insgesamt drei identische Gebäude, eines links und eines rechts. Das linke Gebäude dient angeblich nur der Röstung, und die Nutzung des rechten Gebäudes ist unbekannt, da die Jalousien heruntergelassen sind.
Das Äußere des Gebäudes ist europäisch, aber das Innere ist modern. Die Decke im ersten Stock ist hoch wie in einer Hotellobby und es gibt keine besonderen Verzierungen. Über die Innentreppe gelangt man in die oberen Stockwerke, und der zweite Stock ist geräumig mit vielen Sitzgelegenheiten. Er eignet sich gut für lange Gespräche oder zum Arbeiten.
Im ersten Stock ist die Röstmaschine im linken Gebäude zu sehen, sie ist erstaunlich groß. Sie ist schwarz wie eine Dampfmaschine, mit mehreren weißen Schornsteinen, die nach außen ragen.
Ich habe das Signature-Menü, einen warmen Piccolo Latte, bestellt. Es ist eine 1:1-Kombination aus Espresso und Milch.
Der Piccolo Latte wurde in einem kleinen Plastikbecher serviert. Er sah reichhaltig aus. Der erste Geschmack war stark von Espresso geprägt. Dieser Eindruck schwächte sich zum Ende hin ab. Einen besonderen Geschmack konnte ich bei den Bonanza Blend-Bohnen nicht feststellen.
Die Baumallee in Richtung Kindergroßpark, die vom ersten Stock aus zu sehen ist, ist erfrischend. Wenn Sie zum Kindergroßpark kommen, wäre es schön, bei Bonanza einen Kaffee zu trinken und sich vorzustellen, durch Europa zu spazieren.