Chucky Coffee

Quán nằm sâu bên trong khu phố thương mại của Văn phòng quận Seongbuk, giữa ga Hansung University và ga Bomun. Con phố thương mại rộng rãi này chủ yếu là nơi người già, phụ nữ trẻ, đàn ông trẻ, và một chú mèo đen thon thả qua lại, hơn là xe cộ. Mặt tiền quán là cửa sổ kính suốt, chính giữa có bàn bar hình vuông và một phòng rang cà phê được ngăn cách bằng kính. Cảm giác tổng thể là một nhà máy sản xuất. Đây là một quán cà phê cung cấp một lượng lớn hạt cà phê. Chủ quán có mái tóc dài và trông rất cá tính. Tôi nghe nói anh ấy từng làm cà phê gần Đại học Konkuk trước khi chuyển đến đây. Tôi đã gọi hạt cà phê Ethiopia Gedikim Teppi Washed theo phương pháp lọc. Hai ly được mang ra: một ly đá và một ly cà phê. Trước khi uống lạnh, tôi đã thử cà phê nguyên chất, nó rất mềm mại và đậm đà. Hương vị cà phê là caramel, hạt phỉ và sả. Có 4 loại hạt cà phê single origin, và tôi nghĩ loại nào cũng ngon. Khi thêm đá, hương vị ban đầu dường như có thêm một chút sắc nét. Mùa thu có lẽ đã đến rồi. Khu vực Samsun-dong, nơi quán tọa lạc, là một trong những khu phố có nhiều trường đại học nhất ở Seoul. Có Đại học Sungshin, Đại học Korea, Đại học Hansung, mỗi trường đều có khuôn viên riêng. Tuy nhiên, nơi đây không có không khí sôi động như các khu phố đại học như Sinchon. Các trường đại học bị chia cắt bởi nhiều ngọn đồi nên không gắn kết chặt chẽ với nhau. Suối Seongbuk chảy giữa các trường đại học. Vào mùa thu này, thật tuyệt vời khi thưởng thức một tách cà phê và cảm nhận mùa thu ở khu phố này, nơi thời gian trôi chậm rãi như dòng chữ trên một trạm xe buýt địa phương, dưới bức tường thành Hanyang, với chùa Gilsangsa, các khuôn viên đại học và suối Seongbuk cùng chảy.