這家店位於岩寺洞商業街小巷的五岔路口。咖啡價格非常實惠。拿鐵3000韓元。這個價格在其他咖啡店可以買兩杯了。
店裡的銷售策略是薄利多銷。咖啡杯也是一次性杯。
兩名女性和一名男性在忙碌地工作。幾乎所有顧客都是透過Naver下單後再過來。店裡不算窄,但也不是那種歡迎顧客入座的氛圍。作為外地人的我,因為店裡沒有其他顧客所以感到輕鬆,但整體氣氛就是那樣。
店裡一角放著一台烘焙機。那是一個閃閃發光的大傢伙。在我停留的10多分鐘裡,外帶顧客絡繹不絕。那個男人的職責是不是烘焙呢?他沒有露面,倉庫裡一直傳來叮噹響的聲音。
從大路上下來時看到,這裡似乎也在推進重建。如果都變成公寓,那個區域還會有價值嗎?據說韓國的都市化率已經超過了90%。都市是問題重重的,但我們必須在都市中尋找解決方案。我想,公共設施和商業街或許是其核心。這裡應該湧現出許多創意和創業。
開車經過時,我瞥見附近教堂上寫著這樣一句話:「?不是獨自完成,而是共同完成的。」 那個「?」會是什麼呢?祈禱、工作、愛、旅行、夢想……亦或是咖啡。