Le magasin est situé à un carrefour en cinq points dans la ruelle commerçante d'Amsa-dong. Le prix du café est très abordable.
Un latte coûte 3000 wons. C'est un prix pour lequel on pourrait avoir deux tasses dans d'autres cafés.
La stratégie de vente du magasin est de vendre beaucoup avec une faible marge. Les tasses à café sont également des tasses jetables.
Deux femmes et un homme travaillent activement. Presque tous les clients commandent via Naver avant de venir. Bien que l'intérieur du magasin ne soit pas exigu, l'ambiance n'est pas propice à l'accueil des clients. Pour un étranger comme moi, l'absence de clients à l'intérieur est confortable, mais l'ambiance est plutôt comme ça.
Un torréfacteur se trouve dans un coin du magasin. C'est un grand et brillant engin. Pendant les quelque 10 minutes où je suis resté, les clients à emporter n'ont cessé d'arriver. Le rôle de l'homme est-il de torréfier ? Je ne le vois pas, mais j'entends continuellement des bruits de ferraille provenant de l'entrepôt.
En descendant de la rue principale, j'ai remarqué que cet endroit aussi semblait être en cours de reconstruction. Si tout devient des appartements, cette zone aura-t-elle de la valeur ? On dit que le taux d'urbanisation de notre pays a déjà dépassé les 90 pour cent. La ville est un amas de problèmes, mais nous devons trouver des solutions en ville. Je me demande si les installations publiques et les centres commerciaux ne seraient pas au cœur de cela. Cet endroit devrait être le théâtre de nombreuses idées et créations d'entreprises.
En conduisant, j'ai aperçu cette phrase sur une église voisine :
« Le ? ne se fait pas seul, mais ensemble ». Qu'était ce « ? » ? La prière, le travail, l'amour, le voyage, le rêve... ou le café.