ร้านตั้งอยู่ในซอยของเขต Gyodong ในเมืองใหม่ Gangneung จากถนนมองดูเล็ก แต่ข้างในเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาว ปลายสุดมีเคาน์เตอร์และห้องครัว
เมนูของร้านมี 3 แผ่น: กาแฟ เครื่องดื่ม และของหวาน เจ้าของร้านเป็นผู้หญิงที่ดูกระตือรือร้นและมีฝีมือ เมื่อผมถามเธอถึงความหมายของชื่อร้าน เธอตอบว่า C'est la vie ในภาษาฝรั่งเศสหมายถึง 'นั่นแหละชีวิต' ดีจัง
ผมสั่งกาแฟดริปจากเมล็ดกาแฟเบลนด์ และขนมหวานคือ Pavlova Pavlova เป็นขนมหวานที่ทำจากเมอร์แรงค์เหนียวนุ่มราดด้วยผลไม้และวิปครีม แค่มองก็ดูสดใสแล้ว แต่พอมันอยู่ข้างกาแฟดำก็ยิ่งดูน่าอร่อยขึ้นไปอีก
รสชาติกาแฟปานกลาง ไม่โดดเด่นไปทางไหน แต่หนักแน่น กาแฟไม่ถูกกลบรสด้วยขนมหวาน ยังคงรสชาติกาแฟไว้ได้ ผมรู้สึกเหมือนได้นกสองตัวในมือเดียว ทั้งกาแฟและของหวาน ว่ากันว่าเมล็ดกาแฟมาจาก Bohemian ของอาจารย์ Park Yi-chu
แม้ว่าจะไม่ใช่ร้านที่มีการตกแต่งภายในหรูหราหรือของตกแต่งน่ารักกุ๊กกิ๊ก แต่เมื่อผมนั่งมองออกไปนอกหน้าต่าง ผมก็รู้สึกว่าร้านนี้สวยงาม ร้านค้าก็เหมือนเจ้าของ เป็นร้านที่สบายและสวยงาม
นี่คือ C'est la vie Dessert ที่ Gyodong, Gangneung ที่มีขนมหวานและกาแฟอร่อย