쎄라비

가게는 강릉 신시가지 교동지구의 골목안에 있다. 길에서 보면 작아보이는데, 안에서 보면 직사각형으로 길다. 끝에는 카운터 테이블과 주방이 있다.

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가게의 메뉴판은 3장이다. 커피와 음료 그리고 디저트이다. 주인장은 적극적이고 손재주 많아 보이는 여성분이다. 가게 이름 뜻을 주인장에 물어보니 불어로 쎄라비 '그것이 인생이다'라는 뜻이라고 한다. 좋다.

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커피는 블랜드 원두 드립으로 하고, 디저트는 파블로바로 주문했다. 파블로바는 쫀득한 머스랭에 과일과 생크림을 올린 디저트이다. 그냥 보기에도 화사한데, 검은 커피 옆에 있으니 더 맛있어 보인다.

커피 맛은 무난한다. 이쪽으로도 저쪽으로 튀지 않고 묵직하게 자리를 지킨다. 디저트 맛에 매몰되지 않고 커피 맛을 잃지 않는다. 커피와 디저트 두 마리 토기를 다 잡은 느낌이다. 커피 원두는 박이추 선생의 보헤미안에서 가져온다고 한다.

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인테리어가 화려하거나 아기자기한 소품이 있는 가게는 아니지만, 창밖을 바라보고 앉아있으니 가게가 이쁘다는 생각이 들었다. 가게는 주인을 닮는다. 편안하고 이쁜 가게이다.

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디저트와 커피가 맛있는 강릉 교동의 쎄라비 디저트이다.