Le magasin est situé un peu au nord du lac Imunan à Gyomun-dong. C'est un torréfacteur de quartier, situé au rez-de-chaussée d'un petit bâtiment le long de la route. L'intérieur n'est ni joliment décoré ni agrémenté de bibelots mignons. Le rideau vert de la cuisine, les tables en bois et le sol sont rustiques, comme le nom du magasin, « Brown-gwan » (tube cathodique), le suggère, évoquant un vieil écran de télévision.
Un jeune couple est propriétaire. Comme le quartier de Gyomun-dong, le magasin et le couple de propriétaires dégagent une atmosphère sereine. En tant que torréfacteur, ils fournissent et vendent des grains de café et gèrent également une école de café, semble-t-il.
J'ai commandé un café filtre avec des grains du Kenya. Les grains sont légers, sans acidité, ni goût de noisette, ni arôme trop prononcés. Bien que le magasin soit orienté à l'ouest, la verdure devant permet de voir les ombres des feuilles se balancer à l'intérieur sous le soleil de l'après-midi, ce qui est agréable à regarder.
Si vous venez à Gyomun-dong, le café Brown-gwan est l'endroit où vous pourrez ressentir une sensibilité analogique, tout comme ce quartier.