Cafe Beolteo

Das Café liegt nahe dem Bahnhof Suwon und ist von Wohnungen und großen Geschäftsgebäuden umgeben; die Atmosphäre des Cafés ist schlicht und in Weiß gehalten. Gegenüber der Küche befindet sich der Bereich der Röstmaschine, und es gibt eine männliche und eine weibliche Barista. Es werden drei Bohnensorten angeboten, und ich bestellte einen Eiskaffee mit den vom Barista empfohlenen Brasilien-Burundi-Bohnen. Die Cup Notes umfassen grüne Mandarine, Roggen, Birne und Walnuss. Der erste Eindruck ist ein gut ausgewogener Geschmack, und beim weiteren Trinken werden die komplexen Aromen deutlich wahrnehmbar. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Geschmack reichhaltig und sauber ist und das Kaffeearoma auf subtile Weise attraktiv ist. Cafe Beolteo ist ein Rösterei-Café nahe am Bahnhof, in dem man Kaffee ruhig und bequem genießen kann.