Oros Coffee Roasters, Shin Hyeon-ri, Opo-eup, Gwangju-si
Tôi đã leo qua núi, vượt qua sông, rồi lại leo núi, thở hổn hển mới đến nơi. Cứ nghĩ đây là một quán cà phê rất, rất nhỏ nằm trong khu dân cư yên tĩnh ở ngoại ô, nhưng đó là một định kiến sai lầm.
Không chỉ quán cà phê mà cả khu phố này cũng khác biệt rất nhiều.
Bản chất của Shin Hyeon 3-ri là gì? Ấn tượng đầu tiên về Shin Hyeon 3-ri khi tôi vượt qua đèo Taeje từ Bundang là một ngôi làng thị trấn ngoại ô điển hình, có thể tìm thấy ở bất cứ đâu.
Tuy nhiên, tôi cảm thấy một điều lạ lùng. Ngôi làng trông giống như bất kỳ ngôi làng thị trấn nào khác, nhưng có quá nhiều xe cộ qua lại, có một khu phố ăn uống dù đây không phải là khu du lịch, khu phố ăn uống đó tên là Saenari Meokjagol, và dọc theo con đường phía trên đó là những căn nhà đa gia đình không quá cũ kỹ nối tiếp nhau. Lại không có con đường nào nối giữa khu phố ăn uống và khu nhà đa gia đình, chúng bị tách biệt. Một chung cư E-Pyeonhan Sesang không ăn nhập với phong cách của khu làng lại tạo thành bối cảnh của làng, và quán Oros Coffee Roasters này lại là một tòa nhà độc lập khá lớn, việc nó nằm ở vị trí này cũng kỳ lạ, khách trong quán dường như không phải là cư dân địa phương, và dù không phải là thành phố mới nhưng có những góc lại mang cảm giác của một thành phố mới.
Khoảnh khắc đó, tôi chợt nghĩ rằng có lẽ đây là một khu vực ranh giới hơi khác biệt. Thông thường, ranh giới được tạo ra bằng cách phân chia núi sông. Nếu nơi này có gì khác biệt, có lẽ đó là vì nó nằm trên đường ranh giới chứ không phải vượt qua ranh giới.
Bên cửa sổ bếp của quán có một máy rang cà phê không quá lớn. Trong góc quán có một nhà vệ sinh được thiết kế rất tốt, không hề gây khó chịu khi đang ở trong phòng khách.
Nam và nữ barista rất thân thiện.
Tôi đã gọi một ly Cafe Latte phù hợp với thời tiết. Nghệ thuật pha chế đẹp mắt. Hương vị cà phê cũng vừa phải và êm dịu.
Có cả cà phê pha thủ công nhưng tôi sẽ để dành cho lần sau.
Bài viết đã dài. Ly cà phê đã cạn.
Trời rất âm u. Bầu trời như sắp đổ mưa đến nơi.
Đây là Oros Coffee Roasters, quán cà phê nằm trên đường ranh giới giữa Bundang và Gwangju.