拉贝尔咖啡烘焙坊

店位于良才站北侧，彦州小学前的商业街上。沿着人行天桥前、向北倾斜的小巷走上一小段路，就能看到一家看起来很普通的咖啡店，带着木制甲板。这家不大小的10坪店铺里，吧台桌上摆放着几台厚重的研磨机，左侧是各种待售的咖啡豆，右侧则有两台小型烘焙机。

店里有几张长长的黑色桌子，墙壁和天花板是深灰色。没有什么可以称得上是室内装饰品的。

店里有两位咖啡师，一男一女。男咖啡师主要负责烘焙和手冲咖啡。

我原以为角落里堆放的咖啡豆数量与烘焙机的大小不符，果然，主要的咖啡烘焙工作是在附近的恩光女子高中后面的工厂进行的，而这里只是一个主要用于咖啡豆销售的展示店。据说这家展示店已经开了大约四年了。

我点了一杯哥斯达黎加厌氧发酵咖啡豆。据说它带有酸味，还有一些葡萄酒的味道。冰咖啡在第一口时最能体现出咖啡豆的特色。酸味不强，虽然我不知道是不是葡萄酒的味道，但能感受到多种风味。在今天这样下着雨、略显沉重的日子里，这种味道也不错。

第二杯点的是秘鲁拉皮德拉日晒法咖啡，热饮。咖啡杯是玉绿色的，向上逐渐变窄，给人一种别样的感觉。从如同黑色深渊般的萃取液中，升腾起细微的水蒸气，仿佛咖啡的灵魂。我试图用照片捕捉，但无法表达出那种感觉。

咖啡据说带有些许酸味和浆果香气。甜味和酸味被咖啡固有的苦味完美地平衡在中心。咖啡师说最近进口的秘鲁咖啡豆很不错，除了咖啡豆本身，咖啡师的手艺也功不可没。

刚才喝完哥斯达黎加咖啡豆后那种高昂的情绪，现在感觉稍微平静了一些。

在我面前，一群人聊了一会儿生意，然后就离开了。在那边，附近的中老年阿姨们正兴高采烈地聊着家常。旁边，两个年轻男子默默地专注于他们的智能手机。

周围的故事和风景融入到我喝的咖啡中，创造出这里独有的风味。不与世界对话的咖啡会是什么味道呢？咖啡是沟通，咖啡是关系，咖啡是映照世界的镜子。

这是良才站的拉贝尔咖啡烘焙坊，将社区融入咖啡之中。