립커피로스터스

가게는 교문동 호수 공원에 있다. 이문안 호수공원과는 이름이 비슷하지만, 다른 공원이다.

가게는 새마을 건물 1층에 있다. 인테리어는 블랙 콘셉이다. 데스크에 있는 우주인과 월본이 잘 어울린다. 바리스타는 여자분이 한 분 계신다.

유동인구가 많은 이문안호수와는 떨어져 있어 위치에 대해 물어보았더니 원두 판매를 주로 해서 그리되었다고 한다.

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음악은 너무 가볍지도 않고 무겁지도 않은 팝 음악이 나온다. 가게 분위기와 잘 어울린다. 산미 없는 드립커피 같다고나 할까, 가게에 빛이 들어오는 곳은 출입문과 좌우 창까지 모두 3개이다. 가게 안은 검은색이지만, 그곳에서 들어오는 간접광이 은은하다..

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커피는 콜롬비아 아르키디안 엘 하르딘 워시드를 주문했다.

아이스로 한 잔을 주문했는데, 두 잔이 나왔다. 하나는 따듯한 커피이고 작은 잔에 담았는데, 하늘색이 마치 스머프 마을에서 만든 것처럼 귀엽다. 아이스는 민무늬 유리잔에 담아 나왔다.

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먼저 따뜻한 커피를 맛보았다. 향보다는 따뜻함과 부드러움이 먼저 느껴진다. 강하지 않은 향미가 잔잔이 이어졌다.

아이스는 첫 넘김부터 향이 반짝인다. 커피는 넘어갔지만, 향미가 혀끝에 매달려 내려가지를 않는다. 마치 무엇에 붙잡힌 것처럼,

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잔을 들다가 검은 차받침에 눈이 갔는데 바닥에 묻은 물이 마치 붓으로 그린 수묵화 같다. 커피 맛을 더해준다.

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중간에 동네 중년 여성분이 한 분 오셨는데, 자주 오셨는지, 주인장과 수다를 재미있게 떤다. 동네에서 벌어지는 다양한 이야기들, 공연 이야기, 음식이야기, 건강이야기… 참새들의 수다처럼 옆에서 듣기에도 즐겁다.

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주인장이 커피를 한 잔 더 내왔다. 서비스다.

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하얀 잔에 담긴 에디오피아 랄리사다. 산미가 적고 바디감이 있다는 원두이다. 커피는 목 넘기부터 다양한 향미가 느껴졌다. 향미가 너무 튀지 않고 바디감과 조화를 이룬다. 주인장은 손님들이 선호하는 커피라고 했는데, 그럴만하다. 무난한 맛이다.

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구리시 교문동은 오래된 동네이다. 서울에 가장 가까이 있는 경기도의 구도시, 낮은 건물들이 편안한, 사람도, 건물도, 커피집도, 근린상가도, 아파트도 적당히 편안한 동네이다.

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커피집은 이 동네처럼 편안한다. 손님이 없어도 있어도, 편안하다. 커피 맛에 집중할 수 있다. 그건 주인장이 커피에 진심이기 때문일 것이다. 손님들과 커피로 소통하는 가게, 교문동의 립커피로스트이다