카페27그램'

폭우가 쏟아져 거리가 어두워졌지만, 상왕십리역 2번 출구에서 청계천 방향으로 20여 미터 내려오면 어두운 골목길에 빛나는 조명이 있는 카페 27그램을 발견했습니다.이 작은 가게는 네다섯 개의 테이블과 로스팅 기계가 있는 조바옆에 있으며, 깔끔하고 정돈된 인테리어로 마음이 차분해지는 곳으로 묘사되었습니다. 주인장은 여성분으로 차분하게 맞아주는 스타일이라고 합니다.가게 이름인 '27그램'은 에스프레소 커피 원두의 무게를 나타내는 것으로, 주인장의 스타일과 함께 표현된 이름입니다.아인슈페너가 인기 메뉴 중 하나로 소개되었고, 주인장에게 아인슈페너에서 중요한 포인트를 물어보니, 진한 커피와 쫀득한 크림이 중요하다고 답변했다고 합니다.가게에서는 드립 커피를 주문할 수 있지만, 주인장이 혼자 하기 때문에 주로 바쁘지 않은 주말에 손님이 요청하면 내린다고 합니다. 현재는 원두가 에디오피아만 있다고 하며, 비를 피해 에디오피아 원두 드립 커피를 주문했다고 설명되어 있습니다.폭우로 인해 길거리에 사람이 없는 가운데, 주인장과 이야기를 나누다가 다른 손님이 들어와 아인슈페너 2개를 테이크아웃으로 주문한다고 합니다.주인장이 드립 커피를 만들어내자, 커피는 산미와 고소함, 향미가 균형감을 이루며, 커피잔 한 가운데에서 조명이 피어나는 아름다운 장면으로 묘사되었습니다. 커피를 마시며 주인장과 이야기를 나누며, 주인장, 커피, 가게 분위기가 일체감이 있다고 느낄 정도로 특별한 경험이었던 것 같습니다.빗방울이 약해지면서 가야 할 시간이 되었고, 기분 좋게 거리로 나선 후, 아인슈페너 대장금으로 상왕십리 카페 27그램을 떠올렸습니다.