챔스빈커피

햇살이 눈이 부신 날이다. 청명하다. 마일드하다. 그런 말들이 잘 어울리는 날,

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위례 신도시에서 언뜻 본 듯도 한데 그곳이 본점이라 하고, 여기는 상왕십리점이다.

커피값이 참 착하다. 드립 커피가 3,800원이고, 게이샤도 5,800원, 아메리카노는 1,400원이다.

어찌 보면 챔스빈은 메가커피나, 빽다방에서 진화한 형태의 커피집이라고 볼 수 있다.

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메가나 빽다방은 저렴한 원료를 사용해서 싸게 테이크아웃 하는 박리다매 전략인데, 챔스빈은 가격과 품질 두 마리의 토기를 다 잡으려고 하는 것 같다. 게다가 가게 공간도 넓고 쾌적하다.

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챔스빈이 가격과 품질의 두 마리 토기를 잡을 수 있을까, 그건 다양한 손님들이 많이 와야 하고, 종업원들의 숙련도와, 이를 만들어갈 수 있는 사장의 뚜렷한 철학이 있어야 가능할 것이다.

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가게 공간은 3곳으로 나누어져 있다. 중앙이 메인이고, 우측과 안쪽에 조그마한 공간이 또 있다. 특징적이라면 화장실 앞에 세면대와 거울을 해 놓아서 이용이 편하다.

공간이 나누어져 있어 서로의 소리가 덜 섞이는 것도 좋은 점이다.

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커피는 에디오피아 아바야를 주문했다. 향이 그렇게 많지는 않지만 그냥 무난한 수준이다.

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값도 착하고, 품질도 괜찮고 가게 공간도 좋은 이곳에

다만 아쉬운 점은 종업원이 아르바이트생이라 손님들과의 대화가 적다는 점이다.

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커피집은 본질이 소통과 교류의 장이라고 생각하기에,